Тестируем покрытие сковороды на степень стирания
Сегодня в нашей рубрике - проверка оригинального способа по определению изношенности сковороды с тефлоновым покрытием. Автор способа - посетитель одного из форумов в Интернете - утверждает, что его тест насколько прост, настолько и эффективен. Предполагалось проверить степень стирания тефлона с помощью обычного молока.
Для испытания взяли две сковороды - китайского и французского производства. Китайская сковорода служит своей хозяйке уже третий год, а французская, популярной фирмы Tefal - всего лишь год.
Сбрызнув обе сковороды молоком, мы поставили их на огонь. По мере нагревания молоко начало испаряться, оставляя на поверхности небольшие корочки. Их-то мы и начали соскабливать деревянной лопаточкой. И если от поверхности Tefal молочные корочки отстали легко при первом же движении, то с китайской сковородой было не все так просто. Корочки не поддавались нашему натиску и не поддевались лопаточкой. Казалось, они намертво въелись в поверхность сковороды. Это обстоятельство указывало на то, что тефлоновое покрытие находится в плохом состоянии. И как ни жаль вам будет свою утварь, от такой сковороды будет лучше избавиться.
Фото Николая СОЛОВЬЕВА