- Около 10 лет назад у нас была урезана норма питания с 3800 до 2215 килокалорий в день. Сегодня в развитых странах этот показатель составляет от 3400 до 4200. Американцы страдают от проблем ожирения, а у нас - от недоедания. А ведь мы знаем, что брожение умов начинается с урчания пустых желудков.