Номер «НГ» за 30.03.2023 Вкусная жизнь И посмелее тяните птичку за хвостЯ имею в виду жаворонков. Не только тюркские народы в дни весеннего равноденствия отмечают Наурыз. У славян тоже издревле существовала традиция отмечать весеннее равноденствие. Хозяйки к этому времени пекли ритуальное печенье или булочки в виде птиц, которые на своих крыльях несли Весну.