Номер «НГ» за 09.03.2023 Вкусная жизнь Жженый, баскский, модный - есть такой чизкейкЧизкейк Сан-Себастьян - десерт, созданный в 1990 году испанским шеф-поваром Сантьяго Риверой. За годы существования не перестал быть модным и любимым. Имеет вариацию с шоколадом. Нам повезло, что некая девушка испекла такой чизкейк, выложила в Instagram, а ее подруга Ксения оказалась активисткой нашего кулинарного клуба. И тоже испекла.