Номер «НГ» за 02.03.2023 Копнем и уроем Большой эксперимент с микрозеленьюПро микрогрин - модное направление правильного питания - слышали, наверное, многие. Но не каждый отважится затеять «огород» на подоконнике. А зря! Дело это в меру затратное, вполне увлекательное, совершенно не хлопотное и с быстрым результатом. Главное - можно получить экологически чистую, полезную зелень всего за неделю. Как это актуально сейчас, в начале весны, когда организм страдает от авитаминоза, а яркие и сочные ростки - просто кладезь витаминов и микроэлементов. Так ли это на самом деле, решил проверить опытным путем.
