Номер «НГ» за 16.02.2023 Вкусная жизнь К Масленице - блины разные да побольшеСырная или масленичная неделя в этом году длится с 20 по 26 февраля. Без блинов не обойтись. Я завела обыкновение: кроме традиционных, каждый год печь какие-нибудь для себя новенькие. Современные работающие женщины редко находят время для блинов на опаре. Поэтому сосредоточимся на пресных блинчиках.