Номер «НГ» за 02.02.2023 Вкусная жизнь Всех круглее, всех румяней и вкуснее - что это?Есть такой поварской парадокс - иногда искушенному в готовке человеку не даются простейшие блюда. Моя подруга, божественно готовившая мясо в соусе из пива и черного хлеба, ненавидела печь оладьи. Вечно клеклыми, бледными выходили. Член нашего кулинарного клуба Ирина, прекрасно освоившая штоллены и меренговые рулеты, не ладила с сырниками.
