Номер «НГ» за 15.09.2022 Вкусная жизнь Порвать и запечьИз лаваша с мясом, капустой, сыром. Не раз читала про быстрые пироги из лаваша. Как это просто, вкусно, без возни с тестом. Наконец из множества предложений на кулинарных сайтах выбрала для себя подходящее, точнее объединила пару рецептов. И испекла на ужин пирог из остатков того-сего. Даже лаваш у меня был не целый. Так что пробовала я по-настоящему рваный пирог. Кушай с грушейВажно только найти правильный рецепт. У меня на даче есть грушевое дерево. Огромное. Красивое. Но груши не очень - терпковатые, с плотной кожурой, быстро осыпаются и портятся. Правда, когда поспевают, то несколько дней вполне приятные, кисло-сладкие. Вот в эти-то дни их собрала Ксения и сумела использовать для пирога.