Номер «НГ» за 18.08.2022 Наш бизнес Вы слыхали, как поют дожди?Даже в этот довольно благополучный для зерновых год в области есть поля, не видевшие влаги. Благополучным год считается среднестатистически. По оценке состояния посевов, о которой на днях говорили на областном агросовещании, 60% их находится в хорошем состоянии. И зерновых, и масличных культур. 40% - в удовлетворительном. В прошлом году 40% посевов область из-за засухи просто потеряла, одни не взошли, другие сгорели, на 1,5 млн га убирать было нечего. Актуальное интервью «Легко стать Дюймовочкой не получится»Около месяца назад в Костанайской городской больнице местные врачи впервые провели бариатрическую операцию по уменьшению желудка при ожирении. За состоянием пациентки еще год будут наблюдать специалисты, а кардинально изменить режим питания и мышление женщине придется на всю жизнь. Насколько реально превратиться из Фрекен Бок в Дюймовочку, не выезжая в швейцарские или израильские клиники, да еще и за счет ОСМС? Кто может претендовать на такие операции и много ли желающих? Беседуем с оперирующим хирургом, заведующим проктологическим отделением Айдаром РАКИШЕВЫМ. Абонентский ящик «Открытая опасность». Акимат ждет трагедии с детьми?О нескольких открытых ливневках на новой дороге между микрорайонами Береке и Алтын-Арман, недалеко от спортивного комплекса «Тобол-Арена», сообщил «НГ» житель Костаная Нуржан ТАСКУМБАЕВ. - Ежедневно тут ездит большой поток машин, ходят люди, - отмечает он. Рыбацкий клуб Рыбьи предпочтения в финале летаЧем ближе к осени, тем больше надежд у нашего брата-рыболова на щедрые уловы. Причем как мирной рыбы, так и хищной. Так уж устроено в природе: все живое начинает готовиться к зимовке. Человек озабочен заготовками с дач, огородов, полей, лесов, рыба - пополнением жировых запасов в себе самой. Путешествия «К чужим горам, под небо юга я удалюся, может быть...»Чтобы отдохнуть в Алматы, я и мой друг Максим купили тур выходного дня - по 45 000 тенге на человека. Приехали на день раньше, так что у нас был целый день, чтобы изучить город. Остановились в хостеле, недалеко от центра. На аллее по ул. Тулебаева нашли памятник лидеру группы «Кино» Виктору Цою. От него и начали наш поход по городу и области. Хранить вечно Костанай: гражданская война в документахВосстановление разрушенного войной хозяйства начиналось в трудных условиях. В Кустанае остро ощущался недостаток топлива, самых необходимых товаров. Не было ни чернил, ни перьев, ни телефонных аппаратов, не было даже гвоздей. 17 сентября 1921 г. из Кустанайской уездной организации РКСМ выделили городскую комсомольскую организацию. Неурожай, засуха 1920-1921 гг. привели к страшному голоду. Прежде всего, уменьшилось городское население. Поражение в ходе советско-польской войны 1920-21 гг. отразилось и на Кустанае. Конкурс «НГ» «От улыбки станет всем светлей»Прием заявок на очередной сезон конкурса «Детская улыбка» завершен. Все сообщения, поступившие в поддержку участников в первом туре, будут учитываться в полуфинале и финале. Вкусная жизнь Оладьи двух СпасовЯблоки внутрь, а сверху - меду. Оладьи с яблоками - блюдо настолько нехитрое, что очень часто о нем в суете ежедневной готовки мы забываем. Но сейчас для него самое время. Яблок поспело море, Спас прошел. Кроме того, для оладий годятся и те, что срываются с веток, червячком надкушенные. Обрезал некондиционную часть, а остальное - на терку. НашАфишка Куда пойти с 18 по 24 августаКультурные и спортивные мероприятия на ближайшую неделю. На посошок Слово, мысль, философия и посланиеSpruch - неизвестное искусство казахстанских немцев, немного наивное и очень трогательное. «Где ты хочешь провести вечность?», «Наполни свою жизнь любовью», «Ешь, запивай, да Бога не забывай», - эти советы, предостережения, фразы-обереги и молитвы тщательно выписывали готическим письмом, украшали узорами из цветов и любовно помещали в рамку. Когда-то такая картина, выполненная мастером-самоучкой, могла висеть почти в каждом доме, где жили казахстанские немцы. Мы говорим о так называемых шпрухах (от нем. spruch - изречение, пословица, назидание), оригинальном реквизите немецкого жилища, о народном творчестве, почти полностью позабытом в наши дни.