Номер «НГ» за 25.11.2021 Копнем и уроем Урожай за неделю - реально!Что такое маленькое и зеленое, живет на подоконнике? Нет, это не тля на комнатных цветах, а радующая глаз хмурой осенью микрозелень - молодые ростки различных культур, которые готовы к употреблению в пищу при высоте не более 5-7 см. Вся фишка в том, что на начальном этапе роста растений в ростках аккумулируется большое количество полезных витаминов и микроэлементов. Есть такую зелень не только вкусно, но и полезно, особенно при нарушении обмена веществ, для улучшения иммунитета, профилактики различных хронических заболеваний. В розовом светеНе за горами начало посева цветочных культур с длительным периодом вегетации, таких как, например, эустома, а солнца сейчас катастрофически не хватает. Тоненькие всходы тянутся вверх и падают. Необходимо продлить световой день, чтобы избежать этой проблемы.
