Номер «НГ» за 07.01.2021 Вкусная жизнь Цитрус внутри и снаружиРождественскую выпечку принято делать пряной, с насыщенным вкусом. Как раз таким получается песочное печенье с мандарином. Оно очень ароматное и нарядное. Печь рекомендуется не только по праздникам. Ах, какая прослоечка!Недавно была приглашена в редакцию «НГ» на новогодний «утренник», 31-го числа перед отбытием по домам все немного угостились. Среди закусок было вкуснейшее сало, точнее, сало с большим количеством мяса, которое у нас именуется прослойкой. Выпросила рецепт, делюсь.