Номер «НГ» за 03.09.2020 Вкусная жизнь Простая советскаяМинувший август был месяцем всевозможных спасов - Ореховый, Яблочный, Медовый. Кто не отметил эти дни должным образом, не поздно сделать это в сентябре. И яблок, и меда полно. Самое время - печь яблочные пироги, в том числе на скорую руку стряпать те, что у нас называются шарлотками. Просто и быстроМеня рецепт привлек своей простотой и тем, что в итоге получаются именно соленые огурцы. Не бочковые, конечно, баночные. Но, несмотря на то, что их надо закатать крышкой, они все-таки и не маринованные.
