Номер «НГ» за 20.03.2008 Вкусная жизнь «Золотой фазан» по-костанайскиСегодня за очередным рецептом для нашей самой вкусной рубрики мы отправились в гостиный двор «Золотой фазан» (Костанай). Не так давно Дора Голодная, побывав тут, оценила фирменный салат довольно высоко. Сегодня шеф-повар гостиного двора Вероника КАН делится секретами приготовления своего чудо-салата, который можно позиционировать еще и как горячую закуску. А в кармане - сюрпризЕго приписывают певице Ларисе Долиной, о которой? несмотря на информацию о ее постоянных диетах, идет слава как о знатной кулинарке. Итак, надо взять куриные грудки (обязательно те, которые без шкурки).