Номер «НГ» за 28.11.2019 Вкусная жизнь Сладко, ароматно, пьяноИз братской европейской страны мне напомнили, что вот он уже и декабрь - рождественский месяц. У них там это время веселья, пития согревающих напитков и поедания массы вкусных вещей, сладких и несладких. Приглашают присоединяться. И шлют рецепты пуншей и ликеров. Домашних, что характерно. Успех - в деталях Печеночный паштет - у меня одна из самых популярных закусок. Рецепты собираю, и вроде бы особо разнообразить этот паштет уже нечем. Умею делать с грибами, орехами, шкварками, морковью, с мадерой. Кажется, все варианты публиковала. Но вот недавно опробовала с яблоками и виски.
