Номер «НГ» за 12.09.2019 На посошок Не пожарить, так хоть полюбоваться... Отправляясь на «тихую охоту», человек, разумеется, ищет грибы съедобные. Оно и понятно: посолить, пожарить, супчику сварить или замутить грибной соус - вот главный мотив поиска грибов в лесу. На те, что интереса пищевого не представляют, классические грибники и внимания не обращают.