Номер «НГ» за 14.02.2008 Вкусная жизнь За васаби на Аль-ФарабиТеперь в отличие от героя известного фильма Люка Бессона за васаби не надо ехать за тридевять земель в Страну восходящего солнца. Для нас путь значительно сократился. Надо всего лишь добраться до Аль-Фараби, 38, где когда-то находился известный костанайцам продовольственный магазин «Колос». Дикая рисовая экзотикаБлюда из дикого риса, безусловно, не дешевы, но хотя бы попробовать их стоит. Например, у салата из дикого риса и креветок вкус особенный. Основной рецепт таков. Сварить до полуготовности дикий рис. Лук и веточки сельдерея мелко порубить, сладкий перец нарезать тонкими полосками. На глубокой сковороде разогреть оливковое масло, растопить там же сливочное и обжаривать, помешивая, лук и сельдерей 3 мин.