Райское наслаждение
Шеф-повар костанайского пивного ресторана Beer Haus Олег ЛАВРИЧЕНКО предлагает читателям рецепт блюда из рыбы «Райское наслаждение». Название многообещающее, рецепт оригинальный: маринованная рыба в беконе. Несмотря на кажущуюся сложность, по словам Олега, хороший результат практически гарантирован, а трудозатраты на приготовление блюда невелики. В ресторане это блюдо подается преимущественно к пиву, но и без него хуже не становится.