Номер «НГ» за 11.10.2018 Вкусная жизнь Из яблок, смородины…Осень осыпала с деревьев последние яблоки. У меня они позднеспелые, то есть как раз сейчас крепкие, сочные, но с изрядной кислинкой. Просто есть такие я не очень люблю. Предпочитаю запекать, класть в пирог. И готовить из них острый пряный соус по мотивам индийской кухни.
