Номер «НГ» за 16.08.2018 Вкусная жизнь Перец - в банкуУ меня на даче в этом году почему-то сыплются с деревьев яблоки. Даже плоды поздних сортов валятся. Поднимешь - красивое, но твердое и кисловатое. Для таких есть хороший способ употребления: замариновать вместе со сладким перцем, который уже есть и красный, и желтый. Вот его-то и берите. Вишни вместо помидоровЕго или любят, или, попробовав, больше в рот не берут. Ну а уж кому он приходится по вкусу, то в сезон к шашлыку, вообще мясу на углях, подают его охотно. Вишня желательна крупная, ее надо освободить от косточек и разрезать пополам.
