Номер «НГ» за 01.02.2018 Вкусная жизнь Не квасили, а хрустимПро заготовки неожиданно, да? Но для меня актуально - купила пару недель назад целых три головки капусты, намеревалась заквасить. Но руки так и не дошли, капуста в теплой квартире лежит и вянет.