Номер «НГ» за 30.11.2017 Наша экспертиза Просто добавь воды. К рисуДавным-давно уже нет, наверно, более обыденного продукта на наших кухнях, чем этот. Ты можешь уметь варить эпохально вкусный плов или нет, можешь любить изготавливать суши или брать готовые - дело твое. Но сварить рассыпчатый рис на гарнир должна мочь каждая приличная хозяйка. А в этом деле многое зависит от качества сырья.