Номер «НГ» за 30.11.2017 Вкусная жизнь Мой мармеладныйКто варил когда-нибудь луковый суп, тот не станет удивляться утверждению, что из лука можно приготовить много вкусных блюд. Не тех, где он станет вкусным дополнением, а тех, где будет играть первую скрипку. Мармелад из лука, который в некоторых кухнях еще называют джемом, - из этой оперы.
