Номер «НГ» за 23.11.2017 Наша экспертиза Эта «роза» - для пельменей, ухи и сорпыПро жгучесть мы в редакции «НГ», затевая эту экспертизу, даже поспорили. Часть народа считала, что острый перец - это красный молотый, а от черного, дескать, жгучести требовать нельзя. Его сыплют в еду для аромата. Наш спор решил российский производитель этой специи. Еще до того, как мы распечатали упаковку.
