Номер «НГ» за 26.01.2017 Вкусная жизнь Куантро, пирогЕсли меня поставить перед жестким выбором, чернослив или курага, остановлюсь все-таки на вяленых абрикосах. Именно пристрастие к ним заставило меня когда-то переделать под себя популярный среди сладкоежек рецепт шарлотки с черносливом. Приписывают его итальянцам. Пирог получается таким «негритянистым», а мой - золотой-золотой.
