Номер «НГ» за 01.12.2016 Вкусная жизнь Нашла себя в капусте...да не в простой, а в брюссельскойПочему-то эта капуста у нас не пользуется особой благосклонностью хозяек. Одни пеняют на некий специфический запах, другие просто не любят: стоит дороже белокочанной, а во вкусе ничего яркого нет... Возражу: зато ее «малоформатность» и цвет дают простор кулинарным фантазиям.
