Номер «НГ» за 20.10.2016 Вкусная жизнь Не гарнир, а основа: Взгляните на капусту по-новомуНедавно мне подарили целую большущую сумку капусты. Не кольраби, не брокколи, не цветную, а самую обычную белокочанную. Плотную зимнюю я оставила заквасить, а с рыхловатой летней сделала несколько уже подзабытых блюд. Простых, бюджетных и при этом полезных и вкусных.
