Номер «НГ» за 08.09.2016 Вкусная жизнь Овощ с фруктом: Маринуем мелкие огурцыРанняя осень, первые холода, последние огурцы... Мелкие, нежные, их немного и использовать их сам бог велел для деликатесных маринадов. Основой одного из них является яблочный сок. Благо, яблок как раз сейчас - завались.
