Номер «НГ» за 26.11.2015 Городское обозрение Другая скумбрияПомните, в советские времена были такие «рыбные дни» в столовых. Между прочим, если оставить в стороне качество общепитовской еды, в целом это была забота о здоровье граждан - почему-то рыбы с ее ценным белком в СССР на душу населения потреблялось немного…