Номер «НГ» за 27.11.2014 Вкусная жизнь Готовим вкусненькое из субпродуктовНазывать блюдо из куриных пупков изысканным я не стану. Но то, что это очень и очень вкусно, утверждаю ответственно. В готовке - ничего сложного абсолютно. Главное правило - не торопиться, продукты должны протомится до исключительной мягкости.
