Номер «НГ» за 04.09.2014 Вкусная жизнь Другой кус-кусКус-кус нынче модная крупа. И, конечно, простая в приготовлении. Залил кипятком или бульоном, дал постоять несколько минут - готов гарнир или основа для салата.