Номер «НГ» за 16.08.2007 Вкусная жизнь Мясо по-китайскиВячеслав поделился секретом приготовления настоящего китайского блюда. Главное в китайской кухне - найти компромисс между стремлением к экспромту и математически точным следованием рецепту. Что не всегда легко: китайские специи в нашем регионе - не самая популярная вещь. Цветные изыскиЦветная капуста - вещь вкусная. Более того, огородники ее научились выращивать в наших краях. Дело за малым - освоить рецепты приготовления этого полезного овоща.
