Номер «НГ» за 22.11.2012 Вкусная жизнь Рулет со шкваркамиЧем холоднее на улице, тем сытнее хочется трапезничать. Предлагаю закусить мекленбургским картофельным рулетом. Его можно есть как основное блюдо, можно подать на гарнир, а можно к нему самому присовокупить овощной гарнир, например, тушеную квашеную капусту с грибами.