Номер «НГ» за 25.08.2011 Вкусная жизнь Все в ажуре!Их должны оценить эстеты кухни, любители интересных оформительских решений и девушки, сидящие на диете. В этих блинах совсем мало теста, по крайней мере, оно здесь играет не главную роль. Ну а начинку для таких блинчиков можно приготовить любую, делаются они быстро и легко, а смотрятся просто шикарно. Котлета в пирожкеПродолжая искать способы приготовления куриных грудок так, чтобы они не теряли сочности, естественным образом доходим до запекания в тесте. В слоеном. И не только курятины. Но и свинины, рыбы... Подумаешь, скажут искушенные хозяйки, открытие. Это же пироги. Похоже, но не совсем. В конце концов, из теста и мяса существует миллион блюд, и все разного вкуса. Попробуйте еще один. Готовим начинку.