Номер «НГ» за 04.08.2011 Торговый ряд Живой, ядреный, полезный...Напиток этот - с длинной и славной историей. Правда, наше время для него скорее бесславное. Квас, лучше всего утоляющий жажду, отодвинулся на задний план под натиском разных газировок. Да и сам, разлитый в пластиковые бутылки, стал на них похож. Осталось ли что-нибудь квасное в этих шипучках, и если да, то что именно?
