Номер «НГ» за 16.06.2011 Торговый ряд Съесть юбиляра и освежитьсяСамому знаменитому на свете десерту исполнилось 220 лет! И хотя мороженое было известно гораздо раньше, именно 10 июня 1791 года в США его начали продавать массово. А некоторые историки исчисляют возраст мороженого примерно 5 тысячами лет. Впечатляет. Вопрос у потребителя только один: что привнес пищевой прогресс в любимое лакомство. И как выбрать не только вкусное, но и не вредное.
