Номер «НГ» за 20.01.2011 Качество жизни Главная помощница на кухнеДавно прошли времена, когда сковороды были представлены в магазинах двумя-тремя видами. Сейчас их множество: разных диаметров, из разных материалов, отличается и форма, и предназначение. Зато появилась проблема выбора. С легким и вкусным паромВ пароварке все просто: в нижней части находится емкость с водой, в верхней - отделы для продуктов. При включении и нагревании до определенной температуры вода закипает, а образующийся пар равномерно нагревает продукты. Благодаря такому нагреванию и закупорке пор в продуктах все полезные вещества и витамины сохраняются внутри. Весь образующийся пар сначала конденсируется на крышке пароварки, затем, снова конденсируясь, стекает в резервуар.
