Номер «НГ» за 02.09.2010 36,6 С Все в арбузном сокеТрадиционно арбуз считают скорее лакомством, чем продуктом питания. А о многих его лечебных средствах даже не подозревают. Мякоть арбуза содержит хорошо усвояемые естественные сахара, большую часть которых составляют фруктоза и глюкоза, меньшую - сахароза. Но чтобы арбуз пошел на пользу, его нужно правильно выбирать и правильно употреблять. Не больше 2 - 2,5 кг в день, советуют диетологи.