Номер «НГ» за 25.03.2010 Вкусная жизнь Кутабы после выпечки обильно смазывают масломКлассный рецепт нам прислала читательница Елена Андреева. Нашла его в книге, не поваренной, а художественной. Опробовала. Призналась сама себе, что «получилось неожиданно вкусно». Оказалось, что у нас есть дополнения к рецепту Елены. Мы и дополнили. Получилась кулинарная поэма об одном из очень вкусных национальных блюд.