Номер «НГ» за 16.04.2009 Вкусная жизнь Готовимся к ПасхеПасхальная кулинария - неэкономная. Я, конечно, не Елена Молоховец, мой кулич не на полусотне яиц готовится. Но не жадничайте. Чем сдобнее кулич, тем дольше он остается душистым и мягким. В старину у знатных хозяек, говорят, куличи не черствели до Троицы.
