Номер «НГ» за 25.12.2008 Вкусная жизнь Новогодняя трапеза под знаком БыкаТелец, корова, буренка... Как ни назови символ наступающего года, а требования к трапезе у всех у них одни: никакой говядины. Так что если не любите свинину, готовьте птицу. Рыба тоже не возбраняется, даже наоборот. Кстати, молоко и все из него, говорят знатоки астролого-гороскопических инструкций, можно. Что желательно? Много «травы» - в человеческой версии зелени, овощных салатов.