Современное быстрое питание весьма изобретательно. Работая в офисе, можно, не отрываясь от компа, залить кипятком лапшу или порошок пюрешки. На базарах - купить пирожки, беляши, чебуреки, зажаренные на многоразового использования масле. Для особо искушенных - и товары искушенные, и магазины, и фаст-фуды. Как, к примеру, в костанайском ЦУМе.

Чем ближе на его третьем этаже я приближалась к источнику дежурного фастфудовского запаха, тем громче слышался детский визг и настойчивые «бу-бу-бу» взрослых. Дети пищали так, как будто их кто-то пытался съесть вместо гамбургера. Моя рука тянулась к сотке, чтобы набрать «102». Убыстряю шаг: иду на визг и запах и наконец оказываюсь у площадки с цветными пластиковыми столиками. Она - почти пуста. Прохожу чуть дальше. Мои барабанные перепонки почти на пределе. Голоса взрослых становятся членораздельными, кое-что я успеваю понять: «Уйди оттуда!!! Не трогай ее!!! Не залезай наверх!!!» А весь гам, как оказалось, исходит от объемной клетки с бассейном, наполненным вместо традиционной воды нетрадиционными разноцветными шариками, среди которых плавает ребятня. И тут я понимаю, что если бы меня туда запустили плавать на шариках, я бы тоже так истошно орала. Пока одни родители тут же по соседству перекусывали, другие дежурили у клетки. В такой истошно веселой атмосфере я обхожу фастфудовские барные стойки. Их три. И каждая со своей тематической направленностью. Первая продает в основном сэндвичи, гамбургеры и пиццу. Вторая ориентирована на любителя турецкой кухни, а третья именует себя эдак скромненько - «Гурманом».

От первой я удаляюсь, так как поклонницей МакДональдсов, Ростиксов и других подобных заведений никогда не была и, скорее всего, уже не буду. Как-то не хочется под аккомпанемент детячего оптимизма и кухни берегов Босфора. Так что выбор падает на скромного «Гурмана». В самое ухо барменше заказываю курицу в горшочке за 320 тенге, но она ( не курица - барменша) тут же в мое ухо предупреждает о том, что будет не птица, как написано, а говядина. Для разминки планирую крабовый салат, на десерт - молочный коктейль.

Выбираю столик поближе к хитрому бассейну. Здесь веселее. Осипшие мамочки передают вахту папочкам, теперь их очередь разбираться, кто виноват в том, что мальчик скатился с горки и столкнулся с девочкой, которая упорно плавает наперерез.

А в это время барменша первой стойки пытается перекричать всех в поисках клиента, заказавшего два гамбургера и сок. Наконец готов и мой заказ. Мне прокричали, что его можно забирать. Поднимаюсь и иду к барной стойке.

В крабовом салате нахожу минимум крабов и максимум майонеза. Но в горшочке с мясом и картошкой ситуация иная - много мяса и чуток картошки. Мясо нарезано довольно крупными кусками, да еще и жестковатое, так что жевать его можно долго, как разноцветные резиновые шарики. После долгой и настойчивой работы челюстей молочный коктейль кажется мне близким родственником растворимого «Несквика».

Праздника желудка не получилось. Зато получился праздник души. Теперь я знаю - в моменты усталости, депрессии, разборок с начальством, родственниками, соседями, сотрудниками, мужем и детьми собственными - я буду приходить сюда - к детскому бассейну с водой из шариков.

Дорорейтинг «Фаст-фуд в ЦУМе»: трапеза **, интерьер ***, атмосфера ***, обслуживание **.