Супербыстрое блюдо из курицы

 Рецептом этого блюда, как и фото, со мной поделились. Похожие оладушки из курятины я готовила раньше, но по-другому. С использованием муки, сметаны и лука. Присланный вариант дает более легкую структуру.

Смесь из куриных оладушков готовится 15 минут

Готовить предельно просто. Рубите мелкими кубиками куриное филе, кладете в миску, туда же добавляете майонез, яйца и картофельный крахмал, слегка соли, черного перца. Как я понимаю, специи можно класть, какие любите. Я, например, карри с курятиной уважаю, сладкую паприку.

Все хорошенько перемешиваете. Жарите на растительном масле - по 3-4 минуты на каждой стороне. Ложка смеси - это оладушек. Положили на сковородку, пришлепните сверху ложкой, чтобы он стал более плоским. В тарелке готовые куриные блинчиким хорошо посыпать зеленью, в том числе зеленым лучком.

 

Ингредиенты

На 2 куриных филе - 2 яйца, 2 ст. ложки майонеза, 2 ст. ложки картофельного крахмала, соль и перец по вкусу.