За тропиками, субтропиками и прочей экзотикой ехать надо не так уж далеко

Кто бы подумал, что, находясь в Уфе в сентябре, где практически ежедневные холодные дожди сменялись то снегом, то градом, я побываю на экскурсии в городском лимонарии, самом крупном в России. Но, как оказалось, современная Уфа смотрит на вещи не глазами туриста. Так что же такое уфимский лимонарий, предмет гордости или камень преткновения?

Здесь можно купить вот такие гигантские лимоны 

Лимонарий, открытый еще в далеком 1990 году, имеет статус имиджевого объекта Республики Башкортостан, выращивает одни из «100 лучших товаров России» (дипломант 2018 г.). Ну и так-то титулов там хватает: неоднократный победитель конкурса «Лучшие товары Башкортостана», дипломант проекта «Продукт Башкортастана» (2017 г.) и так далее и тому подобное. Чем не вариант импортозамещения? «Могут же, когда захотят, и в таких суровых климатических условиях вырастить тропические растения и заставить их плодоносить», - подумала я и отправилась туда без промедления. 

 Увидеть и восхититься

Лимонарий находится на окраине города, за уфимским ботаническим садом. Прилегающая к теплицам территория облагорожена, тут вам и многочисленные клумбы, кустарники, и беседка, увитая диким виноградом, но все самое «вкусное» оказалось внутри.

Экзотические растения хорошо чувствуют себя в больших теплицах лимонария

Экскурсии здесь проводятся 6 раз в день, они платные, но умеренно - 100 рублей взрослый билет. За год лимонарий посещают более 20 000 человек. Вся экскурсия занимает около получаса, затем можно самостоятельно все рассмотреть, понюхать и сфотографировать на любительскую камеру (кстати, бесплатно), никто никого не выгоняет и не торопит. Растений на 1 гектаре действительно много и много интересного. Помимо божественно пахнущих огромных кустов белого и розового олеандра, встречающих тебя у входа в главную оранжерею, тут растут три вида гибискуса, в том числе и нежно-персикового цвета.

Впервые в жизни я увидела плоды монстеры. Да, да, комнатное растение, служащее для декорирования офисов, плодоносит съедобными плодами (по вкусу напоминающими банан с ананасом)! Но с ними нужно быть осторожным: недозрелые весьма ядовиты. Огромное множество цитрусовых, около 500 видов тропических и субтропических древесных, кустарниковых и травянистых растений. Большое количество плодоносящих растений.

Вкус плодов монстеры отражен в ее латинском названии Monstera deliciosa (монстера деликатесная)

Пока плоды грейпфрута только наливались оранжевым цветом, плоды инжира желтого были практически спелыми. Инжир этого сорта скоропортящийся: сегодня созрел, назавтра он уже гниет, поэтому на прилавках магазинов мы его никогда не увидим, для продажи выращивают инжир темно-фиолетовый.

Запись на папайю на этот год уже закрыта

Мое внимание привлекли бархатные бананы: травянистое растение, высотой 1,5 метра, плоды которого созревают 6 месяцев. Плодоносит травянистый банан всего раз в жизни, затем его вырубают и садят новый. Также из удивительного - папайя (дынное дерево). Разновидностей их пока две: мелкоплодная и крупноплодная (в стадии созревания напоминающая по виду кабачки цукини, висящие на пальме). Спелые плоды можно приобрести  здесь, в лимонарии, по 300 рублей за кило, только на папайю (в силу ее малочисленности) запись на приобретение на этот год уже закрыта.

После плодоношения банан вырубят и посадят новый

Из интересных растений - карликовый декоративный гранат, его можно выращивать в домашних условиях. Плоды у него мелкие и на вкус кислее привычных нам, но между тем пользуется у горожан большим спросом. Есть здесь и огромное плодоносящее кофейное дерево, и бесчисленное множество других растений: мушмула, лавр, мандарин, ананас, розмарин, фикусы, киви, гуавы, суккуленты, пальмы, папоротники, юкки и другие. Большинство растений вы сможете приобрести в кассе вместе с руководством по выращиванию: стоимость в среднем от 500 рублей за 1 саженец. Саженцы лимонов, граната, кофе, инжира и цветов пользуются особой популярностью посетителей и составляют одну из основных статей дохода самого лимонария наряду с продажей плодов и экскурсиями.

Эти гранаты пользуются большим спросом, несмотря на кислый вкус

Основной выращиваемой культурой, естественно, служат лимоны. На территории лимонария - 1 300 деревьев, которые ежегодно дают до 22 тонн плодов. Лимоны созревают в середине ноября, поэтому, если вам доведется быть в этих числах в Уфе, смело отправляйтесь в лимонарий, ведь плоды лимонов там - в свободной продаже, а некоторые даже достигают до 1 кг веса. В этом году килограмм лимонов продается за 180 рублей.

Не всем доводилось видеть, как цветут цитрусовые

Выращивают здесь на промышленной основе 7 сортов лимонов, самые урожайные - «юбилейный» и «ташкентский», завезенные из Узбекистана еще в далеком 1990 году.  Много времени в лимонарии уделяется проведению научных и исследовательских работ юных экологов, студентов лесохозяйственных техникумов, школьных лесничеств.

Чтобы кофейное дерево выросло до таких размеров, летом его нужно ежедневно опрыскивать

Здесь путем скрещивания вывели различные сорта лимонов: арбузовидные (сорт «салават»), грушевидные (сорт «зиля»), апельсиновидные, тонкокорые, толстокорые, морщинистые и другие. И еще на стадии генетического исследования находятся порядка 12 сортов.

Скажу честно, таких огромных плодов лимонов, как там, мне еще видеть не доводилось. Лимонные деревья постоянно кронируют и омолаживают для достижения большей урожайности, возможно, благодаря этому они растут в таком количестве и достигают таких размеров.

Плоды инжира недолго сохраняют свою свежесть

Кстати, рекомендуется посещать лимонарий и в период простудных заболеваний. Воздух тут наполнен фитонцидами.

 Лакомый кусок

Забот у лимонария, конечно, хватает, есть желание увеличить помещение в высоту, чтобы многие высокорослые растения не гнулись, иногда возникают проблемы с подачей тепла. Но наиболее остро, как оказалось, стоит проблема застройки территории. Местоположение лимонария - зеленая зона и одна из самых дорогих земель города, лакомый кусок для застройщиков, сулящий солидную денежную выгоду. Новостройки действительно вплотную подступили к лимонарию, миллионная Уфа застраивается огромными темпами.

Кактусы и суккуленты тоже неплохо чувствуют себя в теплицах лимонария

Местные жители помнят 2015 год, когда от земельного участка лимонария были «украдены» более 3,5 тыс. кв. м для строительства нового 10-этажного жилого дома.  Общественность забила тревогу еще несколько лет назад и собрала тысячи петиций с просьбами о спасении лимонария, и они не прекращаются. На сегодня это возымело действие, а что будет дальше? Не ждет ли его судьба 18-летнего лимонария Агаповского района Челябинской области из поселка Наровчатка, одного из самых крупных на тот момент в России? Он разошелся на дрова в 2017 году…

Одними лимонами сыт не будешь… У соседей тоже куда выгоднее отдать землю под строительство. Какие лимоны нужны Уфе?

Фото Юлии НЕСТЕРЕНКО