Сроки годности имеет все, только покупателю об этом выгодно не сообщать

Новогодний шоппинг набирает силу. Живо помня осатанелость цен минувшей осени и справедливо ожидая нового их подъема перед праздником, народ затаривается впрок. Яйца, масло, копченая колбаска, конфеты в коробках заполняют укромные уголки холодильников уже сейчас. Граждане, есть смысл внимательно пересмотреть вашу «коллекцию». И не удивляйтесь, если обнаружите в ней что-нибудь просроченное или с неизвестным сроком хранения - именно таких продуктов в костанайских магазинах, больших и малых, завались.

Супермаркеты: смотри в оба

Сначала нам позвонили читатели и сообщили, что в недавно открывшемся супермаркете, буквально через пару дней после начала его работы, они напоролись на просроченное детское питание «Буренка». Потом внимательный родитель одного из корреспондентов «НГ» обнаружил, что любящая дочь исправно привозит ему из Костаная йогурт «Активия» на грани срока годности. А не так давно уже мы сами наблюдали замечательную картину: аккурат напротив редакции из фирменной машины-фургона распродавали со значительной скидкой даноновские йогурты и творожки, просроченные на 3-5 дней. И тогда мы решили сделать рейд по тылам костанайской торговли.

Воскресенье, 9 декабря. Куда идем? Конечно, в GROS. Принято считать, что с него в Костанае начались цивилизованные супермаркеты.  Что ищем? Конечно, йогурты, к которым так много претензий в последнее время. И находим! Питьевой йогурт «Даниссимо». Только на витрине мы насчитали  20 бутылочек «маложирного напитка с лесными ягодами» с истёкшим 8 декабря сроком годности. У соседствующих с ним питьевых йогуртов той же фирмы этот срок истекал 10 и 12 декабря.

Гуляем вдоль полок дальше. На пути - витрина для диабетиков. Берем в руки плитку шоколада с замечательным названием «На здоровье». На упаковке сообщается, что дата изготовления быть должна. Но даты нет. Мы обследовали даже фольгу. В поисках сладенького набрели еще на

халву. Этикетка повествует: «Халва тахинно-арахисовая «Дружба», производство ОАО «Рот Фронт», срок годности 9 месяцев, дата изготовления на дне упаковки». Перевернули коробку - нет даты, на ее месте хорошенько приклеена этикетка на государственном языке. Политкорректно, конечно, но вредно для потребителя.

А кетчуп HEINZ, изготовленный ООО «Петропродукт-Отрадное», в принципе, мог бы храниться  до 9 марта 2007, но при температуре от 0 до +10 градусов. А при температуре от +10 до +20 продаваться он имет право лишь 6 месяцев. Кетчуп в супермаркете стоит на обычных витринах, а не в холодильных. Так что срок его годности минул аж в начале сентября. 

Совершив покупки, выходим из магазина, все фотографируем, переписываем и идем возвращать не устраивающий нас товар. Администратор, выслушав наши претензии, деньги вернула - 406 тенге, забрав обратно только йогурт и кетчуп. Дату изготовления шоколада показала на фольге плитки, принесенной со склада. Заверила: «Они из  одной партии!» Хочешь верь - хочешь нет.

Новенький супермаркет «Астыкжан» пополнил нашу корзину просроченным на один день творожным лакомством «Растишка». Там же в холодильных витринах хранилось сециально для нас сливочное масло и маргарин. Первое оказалось просроченным 26 ноября, опять-таки по причине несоблюдения условий хранения - они не соответствовали требованиям на упаковке. Недалеко от масла ждал своего покупателя алматинский фарш «из говядинки», срок годности которого при температуре минус 12 градусов вышел 8 декабря. В холодильниках градусник показывал - 6,6 градуса.

Сфотографировав продукты, снова отправились их возвращать.

- Что, и масло тоже? - только и вымолвила старший кассир, держа в руках просроченные товары. Убедившись, что у масла,  фарша и «растишки» срок годности, действительно, вышел, менеджер извинилась и вернула нам кровные 584 тенге.

Привычка брать не глядя

Не знали мы своего счастья, критикуя супермаркеты. Вот выбирать продукты в маленьких, часто еще и тесных магазинчиках - это да. Все будто нарочно сделано, чтобы брать, не глядя. По крайней мере, не вчитываясь в этикетку. Мало того, что продавцы раздраженно реагируют на просьбу, например, последовательно показать три разновидности майонеза, так еще и очередь рычит в спину.

В костанайском магазине «У Ксюши» мы купили десяток яиц за 200 тенге. Спустя минуту попросили вернуть деньги, потому что не смогли нигде прочесть, какой свежести продукт. Продавец деньги вернула, но обиженно произнесла вслед: «Их нам вчера привезли!» Так вы докажите. Мы не зануды. Просто интересно, куда подевалась с советских времен привычка правильно метить яйца. Продукт, между прочим, нежный, условий хранения требует соответствующих. 

11 декабря мы наконец решили приобрести что-нибудь «долгоиграющее», типа копченой колбаски. В магазине «Круглосуточный» нам приглянулся микояновский сервелат. Увы, срок годности его истек еще в сентябре. Продавец заменила нам просроченный деликатес салями французской Черкизовского мясокомбината за те же 700 тенге. А наша колбаска тут же вернулась на витринный лоток к своим собратьям. Срок годности салями - 4 месяца. Крошечная  нашлепка (на таких обычно проставляют цены) гласит: «изг и упак 3 10 07». Под этой наклейкой виднеются следы еще одной. Что на ней было - наверное, никто и не помнит уже.

Особая статья - так называемые развесные продукты. Мы видели их магазинах «Саяра», «Улар», «Агажа», а могли видет еще в сотне. Когда мы завели свою песню про сроки хранения  в магазине «Альфа», продавец возмущенно воскликнула: «Клеить на них эту дату некуда!» Интересно, что даже в супермаркетах, где на резаном сыре есть этикетки, там только вес, штрих-код, название магазина. О сроках годности - ни гу-гу.

Все прописано

- Если продукт расфасован в магазине, то на нем должна быть этикетка на двух языках с датой изготовления, условиями хранения, составом продукта, когда он был изготовлен, побочные действия на организм после истечения срока хранения и так далее (всего 10 пунктов). Не хватает места - должен быть вывешен информационный вкладыш, рассказывающий обо всем этом, - говорит начальник отдела областного управления Комитета по техническому регулированию и метрологии Министерства индустрии и торговли Лариса АФОВА. - Информация о товаре, в том числе и срок годности, должна легко читаться. Все эти моменты прописаны в правилах внутренней торговли, утвержденных правительством 21 апреля 2005 года.

Если на куриных яйцах срок хранения отсутствует, то продавец обязана по требованию покупателя показать транспортную накладную, в которой должна быть указана эта дата. Тот же документ можно потребовать, если на упаковке, к примеру, колбасы, вы не увидели срока годности. К тому же целлофановые пакеты, используемые в торговле продуктами, должны иметь маркировку «Для пищевых продуктов».  Ну это уж вообще запредельно, подумали мы после двухдневного рейда по торговым точкам.

Не верь, не бойся, попроси

Это наши, в ходе рейда, составленные правила поведения в магазинах. Не верь продавцу на слово, если он уверяет, что товар свежий, а доказать это нечем. Не бойся показаться навязчивым и скандальным, когда хочешь узнать элементарное. Проси, а вернее требуй, чтобы тебе помогли разобраться со сроком хранения продуктов, если этикетка невнятная. Изготовители тоже горазды тут поиграть в таинственность. Нередко на упаковке стоит, например, «годен до...» без указания даты выработки.

И, наконец, делая покупки впрок, старайтесь отовариваться там, где вы имеете доступ к товарам., можете их хорошенько осмотреть. В магазинах, выставляющих продукты по принципу: смотреть можно - трогать нельзя, самые  прогрессивные правила торговли так и останутся только красивыми словами на бумаге.