Продуктовый запас области практически сформирован

По фиксированным ценам закуплены сахар, говядина, масло подсолнечное, яйца, картофель, морковь. Поскольку овощи пользуются всегда особым спросом, их планируют осенью докупить еще. Также пополнят фонд рисом и гречкой. Таким образом государство пытается поддержать население, выбрасывая на рынок основные  продукты питания в случае резкого скачка цен.

В Костанайской области стабилизационный фонд формируют ежегодно начиная с 2011 года. Первые два года оператор программы АО «СПК «Тобол» закупал продукты и хранил их на арендованных складах. Расходы на доставку и хранение в таком случае ложились на цену товара. В результате продукты из стабфонда не всегда могли конкурировать с рыночными по ценам.

В 2013 году схему закупа изменили. Склад как понятие зримое и единое исчезло. СПК стал заключать с поставщиками форвардные договоры: за продукцию вносится стопроцентная плата, но товар забирают по необходимости. Объемы ежегодно пополняются.

- На сегодняшний день в продуктовом стабфонде имеется 150 тонн сахара, - рассказала руководитель отдела маркетинга и переработки управления сельского хозяйства Жанар БАЛТАБАЕВА. - Его закупили по 165 тенге за кг. Поставщики на прошлой неделе резко подняли на сахар цены, поэтому комиссия решила выставить сахар из стабфонда на ближайшую субботнюю ярмарку. Продавать его будут по 165 тенге за кг. Также в стабфонде имеется 46 тонн говядины. Ее закупили по 800 тенге за кг. Говядина тоже востребована, сейчас мы реализуем ее на ярмарках по 850 тенге за кг. Остальной товар закуплен, но интервенции на него пока не проводят.

В запасах стабфонда - 745 тонн картофеля и 41 тонна моркови. Картофель закуплен по 65 тенге за кг, а морковь - по 70 тенге за кг. Как отметили в управлении сельского хозяйства, овощные запасы пополняются с перспективой на зиму и весну, когда рыночные цены на них могут взлететь.

- Сейчас нет смысла продавать картофель и морковь на ярмарках из стабфонда, - пояснила Балтабаева. - Производители собрали урожай и поставляют на ярмарку по низким ценам. Например, картофель на ярмарке стоит 45-50 тенге за кг. В стабфонд овощи закупаются, чтобы не допустить повышения цен на них перед новым годом и весной. В конце сентября - начале октября планируется еще пополнить запасы  картофелем и морковью.

Подсолнечное масло в стабфонде оплачивали еще в 2013 году по 230 тенге за литр. Но пока этот продукт не сильно востребован, потому что цены на него стабильные. Заключен форвардный договор и на яйца. При необходимости на рынок власти могут выбросить около 3 млн штук яиц - в среднем по 14 тенге за штуку. Возможно, пополнят запасы рисом и гречкой. По этим продуктам оператор программы отрабатывает процедуру закупа.

Практика прошлых лет показала, что зимой спросом пользуются сахар, яйца, овощи и говядина. На эти товары чаще всего бывают скачки цен.

В целом продукция из стабфонда ежегодно реализуется через ярмарки, социальные магазины. Также делают заявки районы и города области. Выдают закупленные продукты на реализацию только в том случае, если цены на рынке на эти товары выше, чем закупочная цена стабфонда. Если цены на рынке ниже, то весь товар хранится у поставщиков.

Как отметил заместитель руководителя управления сельского хозяйства Сембай САГАНДЫКОВ, такая схема закупа и хранения оптимальная. Главное - товар из стабфонда помогает поддержать людей в периоды больших скачков цен.