Руководители КХ опасаются, что заморозки не позволят закончить уборку овощей

По данным управления сельского хозяйства Костанайской области, в земле еще находится около 15% предполагаемого объема овощей, в том числе 9% объема картофеля. Урожайность овощей в этом году выше прошлогодней, но сюрпризы погоды делают уборочную кампанию крайне сложной, а сам бизнес ставят на грань рентабельности.

В этом году в Костанайской области под картофель отвели 3 300 га, еще 572 га - под другие овощи.

- Картофель убрали с площади 3 000 га, еще осталось убрать 300 га в Костанайском, Мендыкаринском и Тарановском районах, - рассказал «НГ» руководитель отдела земледелия и прогрессивных технологий управления сельского хозяйства Салимжан ИСЕНОМАНОВ. - С овощами ситуация похуже - убрано 494 га. В земле еще - морковь и капуста. Уборка продолжается в Денисовском, Карабалыкском, Костанайском, Тарановском районах, на землях возле Костаная. Урожайность на картофель на уровне прошлого года - 187-189 ц/га. На овощи урожайность выше. В прошлом году было 160 ц/га, в этом - 251 ц/га.

Как отмечают руководители крестьянских хозяйств, сейчас главная задача - завершить уборочную кампанию.

- Если мы не успеем все убрать до морозов, то цены могут еще подняться, - говорит глава КХ «Тэрра» Владимир СЕМЕЙКИН. - Уборку картофеля мы завершили, но большая часть моркови, свеклы и капусты еще в поле. Дождь не дает убирать - сыро, комбайн не может работать, поэтому убираем вручную. Обещают заморозки, если будет температура минус 7 градусов, то для моркови и свеклы это уже холодно. Цены на овощи в этом году выше. Морковь мы продаем по 65 тенге за 1 кг, капусту - по 40 тенге, свеклу - по 60 тенге, картофель - по 60-65 тенге. Но сейчас мы не фасуем овощи и картошку, потому что все силы брошены на уборку, где требуется большое количество рук.

Как отмечают сельхозпроизводители, цены на овощи в Костанае зависят от России, где часть урожая тоже еще не убрана. Если подорожает у соседей, обязательно поднимутся цены и у нас. Нынешние цены покрывают затраты, но вот доходов для развития отрасли приносят мало.

Крестьянские хозяйства стараются завершить уборку моркови до заморозков

- У нас в поле остается еще около 400 тонн моркови и 200 тонн капусты, - сообщил 14 октября глава КХ «Садовод» Виктор СИМАНЕНКО. - Несмотря на непогоду, продолжаем уборку. Но какой бы урожай ни был, рентабельность, с которой мы сейчас работаем, низкая. Морковь продаем оптом по ее себестоимости - 50 тенге за 1 кг. Рентабельность на свеклу у нас 10%, ее отдаем оптом по 55 тенге за 1 кг. Рентабельность картофеля - 25%. Отборный картофель, предназначенный для хранения, реализуем по 65 тенге за 1 кг. Для развития бизнеса и усовершенствования технологий необходимо, чтобы рентабельность была выше 30%. Но у нас нет выхода, вынуждены работать по ценам, которые диктует рынок.

Крупные крестьянские хозяйства еще могут постепенно развиваться - за счет того, что у них есть современные овощехранилища. Как отметил Семейкин, излишки, которые не входят в хранилище, они продают сейчас. Основной урожай будут продавать зимой.

А вот мелкие крестьянские хозяйства, у которых нет своих хранилищ, и вовсе работаю в убыток. Весь товар им приходится сбывать осенью по низким ценам.

- У меня еще до конца не убраны морковь и капуста, - отметил директор КХ «Пак» Анатолий ПАК. - Цена поднялась - например, капусту продавали по 30 тенге за 1 кг, а сейчас - по 40 тенге. Но все равно эта цена низкая, рентабельность она не покрывает. Поэтому хотелось бы, чтобы цена осенью на овощи и картофель была выше. А в этом году у меня урожайность картофеля в 2 раза ниже, сказалась погода. Урожайность овощей осталась на том же уровне, но теперь главное - успеть их убрать.

В целом производители отмечают, что если урожай успеют собрать и заложат его на хранение, то область будет обеспечена своими овощами. Только вот по каким ценам их будут продавать зимой, прогнозировать не берутся, говорят - рынок покажет. 

Фото форумчанина Yudjin