Смешать в миске муку, манку и сахарный песок. Форму для выпечки или глубокую тяжелую сковороду хорошо смазать маргарином. На дно высыпать 1/3 сухой массы, разровнять, сверху на крупной терке натереть 2 яблока, снова насыпать 1/3 массы, разровнять и опять натереть 2 яблока. Сверху высыпать оставшуюся треть массы. На верх пирога натереть на крупной терке 100 г маргарина.

Выпекать в духовке на среднем огне (180-200 градусов) до золотистого цвета.

Рецепт

1 стакан манной крупы, 1 стакан пшеничной муки, 1 стакан сахарного песка, 4 крупных яблока, 100 г маргарина (и еще немного для смазки формы)