Местные производители овощей и картофеля убрали около 30% своих площадей.

Уборка овощей и картофеля в самом разгаре. Новый урожай уже поступил в продажу. Уже сейчас цены на картофель выше, чем в прошлом году на 20-25%. Зато есть вероятность, что в местных овощехранилищах останется больше местной продукции - соседи теперь предпочитают закупаться в России.

В прошлом году картофель в Костанае производители продавали по 40-45 тенге за 1 кг, сейчас местные производители продают его по 50-55 тенге. Розничные цены на Центральном рынке - 60-65 тенге.

В разы по сравнению с прошлым годом дороже капуста. В прошлом году ее реализовали по 30 тенге за 1 кг, в этом - по 60-80 тенге. Прогнозировать, снизятся или поднимутся цены на картофель и овощи, производители не берутся - говорят, что цены устанавливает рынок, все зависит от спроса и предложения. Но отмечают, что урожай этого года хуже прошлогоднего, потому и цены выше.

- В целом этот год тяжелый для овощей и картофеля, - говорит директор КХ «Тэрра» Владимир СЕМЕЙКИН. - Приходилось больше поливать. Особенно тяжелый год для капусты, она не любит жару. Мы хорошо поливали свои поля, поэтому пока у нас урожай на уровне прошлого года. Уже убрали 30% площадей. На экспорт не отправляли. Обычно каждый год из других регионов, в основном с запада Казахстана, к нам сами приезжали за овощами. В этом году мы еще не отгрузили за пределы области ни одной машины. Им выгоднее закупать картофель в России. Да и на наш рынок привозят российский картофель и овощи. Для потребителей это хорошо. Если картофеля будет много, цена может снизиться. Но, повторяю, все будет зависеть от рынка. Мы большую часть урожая планируем заложить на хранение.

В мелких крестьянских хозяйствах урожай вполовину меньше прошлогоднего, а вопрос с хранением стоит острее. Поэтому большую часть урожая они стараются реализовать сейчас. В этом году конкуренцию им составляют соседние регионы России.

- Я думаю, что урожай будет не более 40% от того объема, что был в прошлом году, - говорит частный предприниматель Анатолий ПАК. - Если в том году в кусте было по 10-12 клубней картофеля, то в этом по 5-6 клубней. Головки капусты были весом до 3 кг, в этом году - 1,5 кг. В этом году много овощей завозят из Челябинской области. Помидоры и огурцы челябинские были постоянно на рынке. Огурцы уже закончились, а помидоры еще завозят. И они влияют на цену, местные производители вынуждены под них подстраиваться. Цену на картофель мы пока держим на уровне 50 тенге, капусту оптом отдаем за 60 тенге. Я не могу точно прогнозировать, это рынок, но ниже цены, скорее всего, не будут. Повлиять на них могут большие объемы привозной продукции.

Цены будут зависеть от соотношения на рынке продуктов местного производства и привозимых из России. Но дефицита овощей и картофеля производители не прогнозируют.

Фото Николая СОЛОВЬЕВА