Жара - тяжелое испытание, но можно обернуть ее во благо

Не рекомендуется сидеть на строгих диетах, это приводит к дополнительным нагрузкам на ваш организм, ему и так трудно в жаркую погоду. Многие диетологи предлагают внести изменения в режим питания. Постарайтесь вставать рано и завтракать в 6 утра, обед можете устраивать в 11.30, устраивайте два ужина, сначала в 18.00, а второй - в 21.00, когда жара спадет. Делайте легкие перекусы между приемами пищи.

В жаркую погоду необходимо уменьшить калорийность вашего рациона. Сытные мясные блюда, такие как свиной шашлык, копченая колбаса, сало, лучше вообще исключить или есть их за ужином, но не в обед. Составьте ваше меню так, чтобы завтрак составлял 35% вашего ежедневного рациона, на обед и ужин отводится по 25%, и 15% - на второй ужин. Необходимо употреблять около 1,5 килограмма в день овощей и фруктов.

Чтобы избежать теплового удара на кухне, начните готовить холодные и быстрые в приготовлении блюда. Существует масса холодных супов: окрошка, свекольник, суп из щавеля, помидоров. Варите овощи рано утром до наступления жары. Холодное отварное мясо с горчицей или хреном и свежими овощами - отличное второе блюдо. Прекрасно подходит для второго блюда вареная рыба с овощами. А легкие фруктовые десерты или мороженое станут неплохим завершением ужина. Свежие фрукты лучше усваиваются утром, нежелательно их употреблять после еды или перед сном, это приводит к вздутию живота. Это не относится к овощам, они не провоцируют брожение в желудке.

В жаркую погоду кушать хочется меньше, используйте лето для похудения. Употребление большого количества свежих овощей и фруктов поможет вам без труда потерять несколько лишних килограммов.