Лет до ста расти нам без старости...
Человек должен воспитать в себе всего лишь несколько привычек, чтобы обеспечить активное долголетие: отказаться от курения, а еще лучше - не начинать совсем. Ежедневно употреблять овощи и фрукты. Поддержание оптимального веса и легкие физические нагрузки по 30 минут в день - это третье и четвертое правила, которые ведут к здоровому долголетию. Но все это сработает при одном условии: позитивном взгляде на жизнь, сохранении оптимизма и веры в себя в любых ситуациях.
- И этого достаточно для того, чтобы жить долго?
- Это главное. Но есть еще и множество других советов, рекомендаций, запретов на предмет долгожительства. К примеру, американские ученые усматривают вред для долгой жизни при наличии привязанности к телевизору, компьютеру. Другие советуют хорошо высыпаться и воздерживаться от стрессов.
- Китайские ученые недавно установили, что продолжительность жизни человека от наследственности зависит на 25%, но на 75% - от его образа жизни...
- Люди в большинстве своем хотят жить сначала хорошо и только потом долго. Для кого-то прожить лишние 10 лет - это возможность побольше узнать о мире. Но подавляющее большинство людей стремится не к этому. Вкусная еда, приятный отдых и добротная сексуальная жизнь - вот основные сферы интересов человечества. Но чтобы долго жить, нужно мало и правильно есть, усердно работать, больше двигаться, больше радоваться.
- В последние годы мир просто помешан на диетах, подсчетах калорий и рекомендациях по поводу правильного питания...
- И это неспроста. Американский геронтолог и иммунолог доктор Рэй Уолфорд вывел даже правила низкокалорийного долголетия, которых вполне может придерживаться каждый. Кстати, он опробовал их на себе. Вот они:
1. Прежде всего необходимо вырасти - детям ограничительные диеты категорически противопоказаны.
2. Менять состав и калорийность меню нужно постепенно. Жесткие диеты и длительное голодание, скорее, укорачивают жизнь.
3. Не следует урезать рацион ниже 2000 ккал в сутки для мужчин и 1800 ккал для женщин.
4. Выбирать продукты, содержащие максимум питательных веществ при минимуме калорий; обязательно есть фрукты и овощи.
5. Отказаться от пустых калорий, прежде всего от рафинированных продуктов.
А если конкретнее, то каждому стоит подумать о сбалансированном и умеренном питании: не стоит увлекаться дорогими продуктами (икра, копчености, жирная рыба, сладости). Более полезно то, что произрастает в своем регионе - свекла, морковь, капуста, яблоки, смородина и прочее, бананы с киви - не для нас, наша пищеварительная система к ним плохо приспособлена. Чем старше человек, тем меньше мяса должно быть в его рационе, лучше - рыба, опять же не экзотическая, а выловленная в местных водоемах. Нельзя забывать о пользе лука и чеснока (и тот, и другой содержат противоопухолевые вещества), и о простых крупах - овсянке, гречихе (содержат сорбенты). Людям старшего возраста необходимы молочно-кислые продукты (но не цельное молоко!), особенно - творог. Из сладкого (если нет диабета) можно есть мед, домашнее варенье, сухофрукты, а вот пирожные - только на праздник. Если не удается отказаться от мучного, отдайте предпочтение ржаному хлебу. Вспомним пословицу: «Ешь просто - доживешь лет до ста».
- А насколько важно для долголетия чувство любви?
- Очень важно. Пока мы любим - мы молоды и живы. Американские геронтологи даже подсчитали, насколько любовь продлевает нам жизнь. В среднем на 15 лет. А израильские исследования показали, что те мужчины, которых любят жены, вполовину реже простужаются и подвергаются сердечным приступам, чем их ровесники, имеющие проблемные отношения с женами. Но вот интересный поворот: профессор Марк Коуэн из Мельбурна на Международной конференции по вопросам старения и долголетия заявил, что не только любовь к супругу делает нашу жизнь долгой и радостной. Любить можно что угодно - какое-либо занятие, собаку, кошку, дерево или даже... самого себя. Самодовольные личности практически не подвержены стрессам и заболеваниям сердца. Ученый определяет любовь как нечто, что заставляет время остановиться. «Любое занятие, при котором вы полностью сосредоточены на том, что делаете, и при этом теряете чувство времени, - это любовное занятие», - говорит профессор Коуэн. И есть научные подтверждения тому, что удовольствие, которое получает человек от такого любовного занятия, продлевает его жизнь.
- Британские ученые утверждают, что люди, которые часто целуются, тоже живут на 5 лет дольше?
- И наверняка это так. Оказывается, когда мы целуемся, у нас в организме активизируются нейропептиды, которые регулируют обмен веществ, повышают иммунитет, улучшают нашу память и даже регулируют сон. Пульс при поцелуе учащается до 120 ударов в минуту (хорошая тренировка сердца), давление мгновенно повышается, выброс крови приносит клеткам внушительную порцию кислорода, вырабатываются эндорфины - гормоны счастья, которые позволяют нам смотреть на мир с радостью. Организм переживает небольшой стресс, но этот стресс - полезный, он взбадривает и тонизирует все системы организма.
- Получается, что стресс стрессу - рознь?
- Конечно. Совсем избегать стрессов не следует. Нервную систему тоже нужно тренировать. Надо стараться избегать сильных стрессов, а умеренные найдут вас сами. Вот, к примеру: воду горячую отключили или электричество... Но предугадать, где тебя поджидает сильный стресс, трудно. У восточных людей есть свой способ преодоления стрессовых ситуаций. Они умеют убедить себя в том, что любая неприятность не стоит того, чтобы из-за нее нервничать, и относятся ко всему невозмутимо. Поэтому важно учиться владеть собой, созерцать события более отстраненно. Японские долгожители любят повторять: «Наблюдай жизнь, как течение реки».
- Мы с вами плюсовали все то, что способствует долголетию, но жизнь - не математический пример, в ней нет места простому сложению и вычитанию лет...
Если хотите прожить дольше - не гонитесь за модными рецептами, а просто старайтесь не сокращать отпущенный природой срок. Сбалансированное питание, физическая активность, отказ от вредных привычек, любовь, забота о себе и тех, кто вокруг, вкупе с регулярным профилактическим осмотром у врача - самая надежная формула долголетия.
Фото
Материалы номера